05
Июл
Июл
Сочное мясо, нежное пюре из фасоли и немного вина
На 4 порции:
100 г молодой зеленой фасоли
3 луковицы
3 стол, ложки оливкового масла
1/2 чайн. ложки сушеного чабра
500 мл бульона
1 стол, ложка панировочных сухарей
соль
молотый черный перец
4 тонких ломтика говядины (по 120 г)
1 зубчик чеснока
200 мл красного вина
2 стол, [...]