Рыба с картофелем, запеченные под майонезом

Всем большой привет!!! Я бы хотел рассказать, очень интересненький рецепт, он похож на картошку по французки, но не она, а называется он так — рыба запеченная с картофелем, под майонезом. Во как. Сказал, так сказал. Но получается очень вкусненько…

Ингредиенты которые нам понадобятся:

— рыба (я взял филе пангасиуса) — 1 кг
— лук (штучки 3 курпных)
— помидор 2 шт.
— картофель — тоже около 1 кг
— сыр твердых сортов — 100 грамм
— майонез
— соль по вкусу

Процесс Приготовления рыбы запеченной с картофелем

Итак, приступим. Если у вас уже готовое филе — это хорошо. Помыли почистили. Картошку чистим и режим кружочками.

Берем глубокий противень, смазываем его подсолнечым маслом. Укладываем первым слоем картофель. Посолите его чуть — чуть.

Режим наше филе и укладываем его вторым слоем.  По верх рыбы укладываем лук и помидоры, а потом еще один слой картошки. Смазываем майонезом и посыпаем натертым сыром. Ставим в духовку минут на 40 и после этого наслаждаемся приятным вкусом.