Май
12
Состав:
- фасоль — 500 г
- луковицы — 1 шт
- масло растительное — 200 г
- чеснок — 2 головки
- лавровый лист — 1 шт
- томат-паста — 1 ст. ложка
- зелень петрушки — по вкусу
- перец — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление
Сварить приготовленную фасоль. Лук нарезать кусочками и немного спассеровать, залить ложку воды, добавить мелко порезанный чеснок, мелко порезанную зелень петрушки, соль, томатную пасту, перец, все прокипятить и перемешать. Заправить ранее сваренную фасоль получившимся соусом и держать в духовке, пока не испарится практически вся жидкость.